LILLA VIKS GOLFRESTAURANG & RESTAURANG DJUPADAL

LILLA VIK STÄNGT FÖR SÄSONGEN. VARMT VÄLKOMNA TILL DJUPADAL!

RESTAURANGERNA PÅ ÖSTERLENS GOLFKLUBB

På Österlens Golfklubb finns två restauranger. På Djupadal ligger restaurangen med magisk utsikt över banan som med sina äppelträd skapar en känsla av Provence. Här serveras dagens lunch året om och våra populära smörrebröd som blivit restaurangens signum. På Lilla Viks golfrestaurang presenterar klubbens skickliga köksteam kvällsmenyer komponerade av vår prisade köksmästare där basen ligger i säsongens råvaror men med inspiration av smaker från världens alla hörn.

MATEN PÅ

ÖSTERLENS
GOLFKLUBB

Vit tallrik med en förrätt bestående av hummerbisque med hummermarinerad
cocktailtomat, fänkålsemulsion, bakat äpple samt sotad smördeg

Bild på uteserveringen utanför klubbhuset på Djupadal. På bilden syns människor som sitter i solen och umgås.

På bilden syns en buffé av olika sallader uppställda på långbord på.

På bilden syns en grå tallrik mot grå bakgrund på en av våra luncher.

På bilden syns smørrebrød på en vit tallrik taget ovaninfrån.

På bilden syns en ostbricka med olika ostar med tillbehör som nötter och Prosciutto på en skärbräda i trä i solen.

En flaska vin med lila etikett ligger i en ishink i solen.

En man lägger sås på mat från en sked i silver på en grön tallrik.

Svamp flamberas i en svart stekpanna i ett restaurangkök. Värmelampor hänger i bakgrunden.

En grön tallrik med dagens lunch, kyckling, currysås och cashewnötter, fotad ovanifrån mot ett brund bord.

På bilden syns en nyårsdessert, höst hallonbavaroise med
citronmazarin, kryddig hallonkompott
samt salt chokladjord och örtigt flarn som ligger på en turkos tallrik.

Bild på varmrätten från nyårsmeny 2021, grillad hängmörad svensk oxfilé med vispad kycklinglevermousse, syrlig fikonsky, variation på lök och krispigt
bröd på grön tallrik taget uppifrån.

På bilden syns en kock som häller upp sås på en tallrik dagens. I bilden syns fyra grå tallrikar med dagens rätt och en ståltallrik med BLT från bistromenyn.

Vegetarisk dagens med betor och tzatziki på grå tallrik taget uppifrån på ett beigt bord.

På bilden syns en stor skål med kräftor med buffé och servitör i bakgrunden.

På en svart tallrik ligger en varm sallad.

På bilden syns en kålpudding med potatis, lingon och picklad gurka på en grå tallrik med en av våra kockar i bakgrunden.

VECKANS LUNCHER PÅ DJUPADAL

ÖPPET ALLA DAGAR I VECKAN

LUNCH ÖPPEN 11.30-15.00
RESTAURANGEN
ÖPPEN 09.00-15.30

MÅNDAG-TISDAG 5-6 DECEMBER
Stekt bratwurst med råmarinerad grönkål, baakat äpple och skånsk potatis
Stekt lax med apelsinemulsion, vitlöksdoftande hericots verts. rostade hasselnötter och brynt smör
Indisk Daal med rostad blomkål och friterat papadam

ONSDAG 7 DECEMBER

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Stekt lax med apelsinemulsion, vitlöksdoftande hericots verts. rostade hasselnötter och brynt smör
Indisk Daal med rostad blomkål och friterat papadam

TORSDAG-FREDAG 8-9 DECEMBER

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Bakad torsk med äggsås, brynt smör, ärtor och rädisor
Indisk Daal med rostad blomkål och friterat papadam

LÖRDAG 10 DECEMBER

Pytt Bellman med inlagda rödbetor och stekt ägg
Bakad torsk med äggsås, brynt smör, ärtor och rädisor
Indisk Daal med rostad blomkål och friterat papadam

SÖNDAG 11 DECEMBER

Pytt Bellman med inlagda rödbetor och stekt ägg
Ungsbakad långa med béchamelsås med smak av kryddpeppar, smörade ärtor och dillsallad
Indisk Daal med rostad blomkål och friterat papadam

Alla rätter går att få som barnportion upp till 12 år.
Vi tar hänsyn till allergier. Undrar du vad som är i maten? Vänligen fråga så berättar vi!

VECKANS MENYER PÅ LILLA VIK

STÄNGT FÖR SÄSONGEN

133Djupadal_JacobSjoman_16BITS_v1-copy-1024x767_edited.jpg

KIOSKERNA

Efter nio hål är du välkommen in i våra kiosker där du hittar förfriskningar och lättare måltider. Fyll på energidepån så att du orkar hålla koncentrationen uppe resterande nio hål.

Tap Inn stängd tills vidare och kiosken på Lilla Vik är stängd för säsongen.